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News et Blog

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EVERSYS DÉVOILE L‘ALLIÉ ULTIME DU BARISTA.

Avril 2021

La nouvelle Shotmaster met les bouchées doubles ! La machine peut désormais produire huit espressos à la fois, au lieu de quatre auparavant. Et ...

News

Une passion pour le service conventionnel, la bonne cuisine et le café de premier choix.

Mary George Café

En 2019, Jean Pierre Chidiac, propriétaire du Mary George Cafe, a rencontré la Cameo Eversys et ...

Etudes de cas

Hotelex Shanghai

Avril 2021

Du 29 mars au 1er avril, Eversys sera présent à Hotelex Shanghai avec ses partenaires, Hiang Kie et DKSH.

Blog

De' Longhi Group

March 2021

Un accord a été conclu pour prendre le contrôle total de ...

News

Eversys lance l’Enigma « Super Traditional », la prochaine vague de machines ST en provenance de Suisse

Février 2021

Les modèles de machines « Classic » d’Eversys représentent une évolution par rapport aux modèles précédents E’line, tandis que la version "Super Traditional" est une véritable ...

News

Kamal Bengougam, directeur commercial du groupe Eversys, prédit la prochaine étape.

Février 2021

Alors que 2020 a prouvé qu'aucune boule de cristal n'est exacte, GCR a invité les leaders du secteur à partager leurs espoirs, leurs ambitions et leurs prédictions pour 2021, dans ce qui sera...

Blog

Un Ambassadeur supplémentaire pour la marque Eversys

Février 2021

  Eversys est fier d'annoncer qu'Emi Fukahori, championne de la Coupe du monde des brasseurs 2018 et fondatrice du café MAME, vient ...

News

Christian Haueter nommé nouveau responsable des comptes entreprises chez Eversys

Janvier 2021

Après cinq ans chez DKSH en tant que directeur général, et fort de plus de dix ans d’expérience dans le conseil en gestion et ...

News

Les saveurs du monde de l’Australie à Shanghai

8 Hearts

En Australie, les gens boivent en moyenne 4 à 6 tasses de café par jour, ce qui en fait ...

Etudes de cas

Eversys dévoile l'Enigma, nouveau visage de la gamme E'line et sa dernière génération de machines Super-Traditionnelles.

Septembre 2020

À sa sortie en 2012, la E’line a créé la surprise en incarnant aux yeux du grand public la volonté d’Eversys d' ...

News

Un lieu incontournable pour les voyageurs venus du monde entier

New World Saigon Hotel

Établi à Hô Chi Minh-Ville, le New World Saigon Hotel est un lieu de séjour très apprécié des familles royales, des voyageurs d’affaires et ...

Etudes de cas

14 ans sur le chemin du Championnat

Takayuki Ishitani

Existe-t-il une seule chose au monde qui puisse maintenir votre passion et toute votre attention pendant 14 ans ?

Etudes de cas

Bienvenue à Sierre : déménagement réussi pour Eversys dans sa toute nouvelle usine à Sierre, en Suisse.

Mai 2020

L'étape finale du déménagement s'est achevée avec succès, malgré les conditions éprouvantes imposées par ...

News

Où boire le meilleur café ? À votre bureau ! 

Witzig The Office Company

À moins d'être barista, travail et café ne font pas toujours bon ménage...

Etudes de cas

Dale Harris; Champion du monde de barista en 2017

Dale Harris

15 ans après ses premiers pas dans le monde du café, Dale Harris a su se forger un nom respecté au sein du secteur du café.

Etudes de cas

Avais-je raison? Prédictions 2019

James Hoffmann

Quel avenir pour le marché du café ? Vers où se dirige le secteur ? En 2019, James Hoffmann tentait de répondre à ...

Blog

Pain frais et café fraîchement moulu : l’histoire de nos voisins suisses, Eversys & Pouly

Pouly

Passionné par les produits locaux de qualité, Eversys est à l’image de Pouly, son homologue suisse.

Etudes de cas

Le prix est Juste, de Kamal Bengougam

Hors des sentiers battus

"Dans l'industrie du café, la différence entre une machine Eversys et une machine en plastique bon marché sur une durée de cinq ans est de 2 cents par tasse.

Blog

Espressos simples

L'évolution du café artisanal

Je ne compte plus le nombre de fois où l’on m’a demandé de créer un espresso simple et un espresso double du même café avec le même réglage de grain moulu, qui ont le même goût!

Blog

Une forte tempête de café

Fritz Storm

Fritz Storm est un expert mondial et un champion du monde barista qui, depuis 2002, consulte, forme et éduque les connaisseurs de café du monde entier.

Etudes de cas

Mice - Melbourne

9-11 Septembre 2021

Connu dans la région Asie-Pacifique comme l'événement café le plus important et le plus passionnant, le Melbourne International Coffee Expo aura lieu ...

Evénement

World of Coffee - Warsaw

2022

Le World of Coffee aura lieu à VARSOVIE, POLOGNE.

Evénement

Host Milano

22-26 Octobre 2021

HostMilano est l'exposition mondiale consacrée au secteur de la restauration et de l'hôtellerie ; un hub international actif toute l'année qui ...

Evénement

Eversys, le fabricant de machines à café super-automatique, transfère ses activités suisses à Witzig The Office Company

Décembre 2019

Pour consolider son développement sur le marché suisse, ...

News

"The Importance of Being Earnest", par Kamal Bengougam

Hors des sentiers battus

 La suite du dernier article de Kamal Bengougam, directeur commercial d'Eversys, The Importance of Being Earnest, publié dans The Global Coffee Report, son dernier blog explore ...

Blog

Pression de compression

L'évolution du café artisanal

Lisez-en plus sur l’importance d’avoir une pression de compression constante.

Blog

Yulia Perehuda et le Project Waterfall

Novembre 2019

Faites la connaissance de Yulia Perehuda, une artiste basée aux Pays-Bas qui utilise le corps humain pour exprimer ...

Blog

Le test de poudre

L'évolution du café artisanal

Si nous ne connaissons pas la quantité utilisée dans la recette, nous travaillons à l’aveugle, tant du point de vue financier que sensoriel!

Blog

"The Misery of Choice", par Kamal Bengougam

Hors des sentiers battus

Présentation de la dernière série d'articles de blog de Kamal Bengougam

Blog

La lutte entre deux mondes : le champion du monde barista et la machine à café super-automatique

Simple Kaffa

Dans le Huashan Creative Park, à Taipei, au sein d’une rangée de vieilles maisons sans prétention, se trouve :

Etudes de cas

Nouveau logo Eversys

Octobre 2019

Cette année, nous avons décidé de transformer notre logo pour lui donner un aspect plus propre et plus ...

Blog

Voici notre première Edition Limitée - Cameo X

Cameo X

« Nous devons donner aux gens ce qu'ils veulent et donner le pouvoir aux ...

Blog

Eversys fête son 10e anniversaire

Octobre 2019

Eversys, fabricant suisse de machines à espresso super-automatiques, fête cette année son 10e anniversaire.

News

Eversys dévoile son nouveau système « e’levelling »

Octobre 2019

Eversys a lancé un nouveau système de répartition automatique de la poudre, également connu sous le nom de système e’levelling. Cette nouvelle technologie, conçue ...

News

Tout le monde mérite une bonne tasse de café chaque jour

Fish Eye Café

Comme les cafés de spécialité deviennent de plus en plus populaires en Chine et ...

Etudes de cas

Le Dosage Idéal De Votre Espresso - Partie II

L'évolution du café artisanal 

Maintenant que nous avons exploré le potentiel de l’automatisation pour affecter toutes les variables habituelles de la production d’espresso et de lait, il est temps de plonger dans les détails...

Blog

M. Thorsten Schindler est nommé directeur du service après-vente par Eversys SA

Juillet 2019

Eversys SA, fabricant d'équipement pour espressos de haute qualité, basé en Suisse, aimerait annoncer la nomination de M. Thorsten Schindler comme directeur du service client et de la gestion...

News

Eversys annonce l’ouverture de sa nouvelle division : Eversys UK Ltd.

Juillet 2019

Compte tenu de son ambition mondiale et de son aspiration constante à la proximité du marché et à la croissance, l’entreprise suisse d’équipements à café annonce l’ouverture de sa nouvelle division...

News

Bienvenue au café du 21e siècle.

Roasting Plant

Si vous vous rendez à Londres, près du fameux London Bridge, vous vous trouverez alors à quelques pas du premier café Willy Wonka-esque du Royaume-Uni : Roasting Plant.

Etudes de cas

Chaleur Latente

L'évolution du café artisanal 

Beaucoup de gens pensent que les bulles présentes dans le lait sont constituées de vapeur.

Blog

La société Eversys dans l’Ecoparc de Daval

Avril 2019

Mercredi 10 avril 2019 à 16 h, la société Eversys aura le plaisir de vous accueillir sur le site de Daval pour la cérémonie de la pose de la première pierre de son futur centre de production.

News

Latte Art Competition

Avril 2019

Qui a dit que le Latte Art appartient exclusivement au monde des machines traditionnelles ?

News

La Température du Lait

L'évolution du café artisanal 

Lorsque vous secouez une bouteille de ketchup, le ketchup se fluidifie.

Blog

Le meilleur torréfacteur français a trouvé une machine à la hauteur de ses ambitions

Coffee Roaster

Avant de fonder L’arbre à café en 2008, Hippolyte Courty s’était forgé une expérience dans l’univers complexe du secteur viticole

Etudes de cas

La Mousse De Lait

L'évolution du café artisanal 

Dans nos aliments et boissons, la mousse se décline sous une multitude de consistances différentes.

Blog

Team Building à Treviso

Treviso

« Nos collaborateurs sont au cœur de ce que nous faisons et nos valeurs font partie intégrante de ce que nous sommes. »

Blog

Rapide, constant et délicieux: le café robotisté par ratio

Robo-Barista 

Allez jeter un œil derrière le bar d’une boutique du centre K11 à Shanghai, vous y découvrirez un bras robotisé d’un blanc éclatant.

Etudes de cas

Techniques Professionnelles

L'évolution du café artisanal 

En 1996, David Schomer publiait «Espresso Coffee: Professional Techniques».

Blog

Café et chocolat: la combinaison parfaite.

Coffee Shop

Hotel Chocolat est née en 1993, sous la forme d’une boutique en ligne, avant de devenir l’un des premiers «e-tailers» au Royaume-Uni

Etudes de cas

Un accompagnement personnalisé pour un hôtel unique en son genre

Hotel

Le mARTigny Boutique Hotel en Suisse est une incarnation du travail que FOVAHM a fait pour responsabiliser les personnes ayant des difficultés d'apprentissage.

Etudes de cas

Efficacité et connectivité au service de la révolution du café

Connected Coffee Solution

 BRIGGO a pour mission de révolutionner le monde du café.

Etudes de cas

Surveiller La Taille Du Grain Moulu

L'évolution du café artisanal 

Les temps de tirage sont une des premières choses qu'apprennent les barista…

Blog

Pré-Infusion

L'évolution du café artisanal 

Avant de faire passer un jet d’eau chaude d’une pression de 9 atmosphères à travers le café moulu, il convient de le réchauffer.

Blog

Une machine à café sans pareil pour une chaine de restauration rapide

Fast Food Chain

LEON est devenue la référence pour les personnes à la recherche d’un fast food savoureux et sain. 

Etudes de cas

Le Dosage Idéal De Votre Espresso

L'évolution du café artisanal 

 Lorsque vous décidez de la façon de faire votre expresso, la première variable à considérer est le montant, le poids de la poudre utilisée.

Blog

L’art du pressage

L'évolution du café artisanal 

Depuis la nuit des temps, le pressage est l’une des tâches manuelles que le barista réalise lorsqu’il prépare un expresso.

Blog

Eversys Investit Dans Des Nouveaux Bureaux et Renforce Son éQuipe de Vente Pour Soutenir La Demande Mondiale

Juin 2018

L'entreprise suisse d'équipement à café super-automatique Eversys a ouvert un nouveau bureau avec un showroom privé pour répondre à la demande de la clientèle mondiale et de sa croissance.

News

Un an De Partenariat Avec De'Longhi

Interview with Martin Strehl

En juin 2017, nous avons conclu un partenariat avec l'un des noms les plus influents et reconnus de l'industrie du café

Blog

Créer D'un Avenir Meilleur Pour Les Jeunes Producteurs De Café

Coffee Kids

Quand il s’agit de café, nous ne nous intéressons pas uniquement au produit fini, mais bien à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement

Blog

Rendre Le Café Plus Accessible à Travers La Technologie

Technology

Lorsque nous avons dévoilé la c'2 Cameo à HOST l'an dernier, notre stand bénéficiait de l'aide supplémentaire de rien de moins qu'Amazon Alexa.

Blog

L'avenir Du Café Artisanal

Matt Perger Blog

Je m’appelle Matt Perger et je vous écris depuis Melbourne, en Australie.

Blog

Eversys annonce le Cameo roadshow avec Matt Perger

Février 2018

Après le lancement en octobre dernier de la nouvelle génération de machine à espresso, la c’2 Cameo, Eversys entame un roadshow autour du monde avec leur ‘Brand Ambassadeur’ Matt Perger.

News

Eversys inaugure un nouveau site de production pour la c’2 Cameo

Janvier 2018

Suite au lancement en Octobre 2017 de la c’2 Cameo, la prochaine génération de machines espresso, Eversys a dévoilé des informations concernant sa nouvelle usine inaugurée en fin de Janvier 2018.

News

73% Des Baristas Preferent Interagir Avec Les Clients, Plutot Que De Preparer Du Café Manuellement

Poll

Une série de sondages d’opinions effectuée par la communauté du café Barista Hustle a révélé …

Blog

Matt Perger Presents Cameo at Exclusive Workshops

Host 2017

The machine has been tested in the latter stages of its development by fellow coffee innovator Matt Perger

Blog

Eversys Has Officially Revealed C'2 Cameo

19th October 2017

The new generation of Eversys espresso machines, c'2 Cameo, has been officially revealed.

Blog

Eversys Launches C'2 Cameo - The Next Generation of Espresso Machines

October 2017

20 October 2017. Eversys has launched its most advanced espresso machine to date; c'2 Cameo.

News

De'longhi: Finalisation De L’acquisition De 40% Du Groupe Suisse Eversys

Juin 2017

Le groupe De'Longhi a finalisé le 13 juin dernier l’accord relatif à l’acquisition de 40% du groupe suisse Eversys, spécialisé dans les machines à espresso professionnelles et mettant l’accent sur...

News

Eversys Teams up with Coffee Innovator Matt Perger

Juin 2017

Matt Perger a occupé à plusieurs reprises les plus hautes marches du podium du célèbre concours qui élit le meilleur barista de l’année (World Barista Championship). Il a fondé Barista Hustle et est...

News

Eversys Et De’longhi Se Fiancent

Avril 2017

« Eversys SA » et « De’Longhi Groupe » entament un partenariat stratégique et financier. De’Longhi acquiert 40% de Eversys.  Les deux parties ont conclu un accord par lequel la société italienne «...

News

Eversys Strengthens North American Business

March 2017

In 2009, Jean-Paul In Albon and Robert Bircher, our founders, had the idea of bridging the gap between traditional and super automatic machines by creating Eversys.

News

PRIX D’EXCELLENCE DISTRIBUTEUR 2016

August 2016

La société « Hiang Kie Coffee Group », basée à Hong-Kong, a célébré l’ouverture d’une nouvelle succursale à « Xiamen » (Chine). Les festivités ont débuté par la « Danse du Dragon », reconnue dans la...

News

Eversys Prend De L’ampleur

Juillet 2016

Eversys étend son site de production à Ardon.

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