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Schritt in die Zukunft

Milch spielt bei der Zubereitung von Kaffeeprodukten eine entscheidende Rolle. Daher hat Eversys drei flexible Milchsysteme mit verschiedenen Zubereitungsoptionen für das gewünschte Getränk entwickelt.

1-Step-System

Unsere 1-Step-System ermöglicht es, Milchschaum auf Tastendruck direkt in die Tasse fließen zu lassen. Die Milch wird aus einem Kühlfach zugeführt, in der Maschine aufgeschäumt und ohne Zutun des Personals über den Auslauf direkt in die Tasse abgegeben.

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1.5-Step-System

Unsere neueste Innovation ist das 1.5-Step-System, bei dem der Bezug des Espressos und die Ausgabe der Milch getrennt erfolgen. Somit ist ein separater Auslaufarm für den Milchschaum vorhanden, mit dem Sie den perfekten Schaum herstellen, während der Espresso in die Tasse läuft. Dank dem 1.5-Step-System können Sie auch ohne spezielle Barista-Fertigkeiten Latte Art zaubern. Ein weiterer Vorteil ist, dass keine Milch verschwendet wird, da jeweils nur exakt die benötigte Menge dosiert wird. 

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2-Step-System

Schließlich bieten wir unsere 2-Step-System mit traditionellem Dampfrohr an, mit dem Sie die Milchschaumkonsistenz individuell je nach Produkt herstellen können. Dieses System eignet sich für drei Verfahren.

Beim ersten wird die Milch von Hand erhitzt und aufgeschäumt. Beim zweiten wird die Milch unter Einsatz einer Temperatursonde erhitzt und aufgeschäumt. Die Dampfzufuhr stoppt, wenn die korrekte Temperatur erreicht ist. Bei der dritten und letzten Option wird das Milchaufschäumgefäß mit der Milch unter das Dampfrohr gestellt und eine Taste an der Maschine gedrückt. Die Maschine erledigt das Aufschäumen automatisch.

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Sehen Sie es in Aktion

Sehen Sie sich unser aktuelles Video mit unserem Eversys-Markenbotschafter Matt Perger an, um mehr über unsere Milchsysteme zu erfahren: