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shotmaster

Quand la taille est décisive…

Descriptif shotmaster

  • 28 cm de large
  • 350 espresso par heure
  • 4 espresso simultanés

350 Espresso / h /
Extraction 23 s ou
120 unités d'eau chaude / h /
200 ml (6,8 oz US)

4 espressos simultanés

Alimentation électrique

Monophasé 1 x 230 V, 1L­-N­-PE, 25 A, 50/60 Hz, 5,8 kW
Biphasé 1 x 208 V, 2L-­PE, 30 A, 50/60 Hz, 4,9 kW
Triphasé 3 x 230 V, 3L-­N­-PE,16 A, 50/60 Hz, 5,8 kW 

Eau

Tuyau flexible tressé inox, longueur = 2 m avec raccord G3 / 8’’ femelle, pression requise dans le réseau urbain, 2,5 à 4 bar

Evacuation

Tube Ø = 16/22 mm, longueur = 2 m

Qualité de l’eau

Dureté totale 4–8°dGH (72–142ppm)
Dureté carbonatée: max. 6 ° dKH (107 ppm)
pH: 7,0 – 7,2 optimale 

Interfaces

USB, SD-Card, Ethernet, Serial RS-232, CCI (24 VDC, 15 W)

Mode veille

Consommation électrique de moins de 2 Watt 

Luminosité

Ecran full LED, multi­couleurs et intensité réglables 

Dimensions

280 × 600 x 713 mm (L x P x H)
11 × 23,6 x 27,9 inch (L x P x H) 

Poids 

60 kg/132 lb

Chambre d’infusion

2x jusqu’à 24 g

Moulin 

2 x meule céramique « Super Drive»

Interface utilisateur

1 x écran couleur tactile 8 pouces

Bac à grains

2 x 1,5 kg (3,3 lb)

Hauteur du bec café

de 70 mm à 165 mm (de 2,75 à 6,49 inch) 

Chaudière café

2 × 1,6 Litres (0,42 gal US)

Options pour shotmaster

Chute poudre décaféinée

Cette option permet de faire des produits décaféinés sans mobiliser un bac à grains.

Verrouillage du bac à grains

Cette option garanti l’intégrité des grains et permet d’en contrôler l’accès afin d’éviter le coulage.

Chute pour marcs de café

Pour des sites à gros volumes, cette option permet l’éjection des marcs dans un grand conteneur placé sous la machine, évitant ainsi un vidage fréquent et garantissant une continuité des opérations.

CCI / CSI connectivité pour systèmes de paiement

Cette interface permet de relier les machines Eversys à un système de paiement. 

LAN et Ethernet

La connexion LAN qui est plus stable que le WIFI, permet de se connecter et d’accéder aux données de la machine par internet.

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